Описание яблок Джонаголд
Сорт скороплодный и регулярно плодоносящий. Плоды достигают съемной зрелости в сентябре, потребительской зрелости — в январе. В холодильнике яблоки сохраняются в свежем виде до апреля. Транспортабельность высокая.
Использование: в свежем виде, на изготовление марочных соков, сухих порошков
Кожица у плодов гладкая, блестящая, средней толщины. Лучший вкус приобретают после февраля. В холодильнике сохраняют хорошие вкусовые качества до апреля.
Оптимальная температура хранения плодов от 0 доя +2 при относительной влажности 90-95%. Продолжительность хранения 6-7 месяцев. Химический состав: сухих веществ 16,91 %; сахаров 12,08 %; кислот 0,38 %; витамина С 6,8 мг%.
Достоинство сорта: скороплодность, хорошая рожайность, длительная лежкость и отличные вкусовые качества. Яблоки — широко распространенный и коммерчески ценный сорт во всем мире.